Alle elsker noget sødt

Der er vist aldrig blevet solgt så meget slik og kage som de sidste par år. Det mest interessante at forbruget går i så mange retninger på samme tid. Mængden og variationen af billige industriproducerede kager er helt enorm, men samtidig så åbner der flere og flere bagerier som tilbyder produkter af en kvalitet som man ellers ikke har set i de sidste mange år. Priserne på brød og kager er langt højere end man ellers kender det, men det lader til at kunderne eftersørger det, for der er ikke nogen der lader til at lide. Men det er vel egentlig logisk nok, for selvom man vælger kager som er luksus, så er det jo stadig en billig luksus i forhold til et guldur eller en sportsvogn.